sobota, 8. septembra 2012

Višňovo-brusnicové lievance s falošným tvarohom



Potrebujeme: 1 hrnček hladkej múky, 1 lyžica trstinového cukru alebo sirup z agáve, 2 lyžice kypriaceho prášku do pečiva, 1 hrnček kokosového mlieka, biele tofu, kakao, banány, višňový džem alebo višne, brusnice, olivový olej, štipka soli,

V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, primiešame kokosové mlieko, štipku soli a vyšľaháme husté, ľahké cesto. Na rozpálenom olivovom oleji vylievame na panvičku cesto v tvare lievancov alebo použijeme lievancovú panvičku, opečieme lievance o oboch strán dozlatista. V miske si rozmixujeme biele tofu, kakao, cukor alebo sirup z agáve. Vznikné nám hustá sladká hmota podobná tvarohu. Lievance plníme višňami alebo višňovým džemom, na koliečka nakrájanými banánmi,  navrch natrieme falošný tvaroh z tofu, posypeme brusnicami a dozdobíme podľa vlastnej fantázie.

2 komentáre:

  1. Prosím tě chci se tě zeptat zda si děláš doma sojový jogurt. Já ho zkoušela už X a ani jednou se mi nepovedl, tak by mě zajímalo jak ho děláš. Prostě ohřeji mléko dám do toho pár lžic sojového jogurtu a mělo by to být ne?:/
    A pardon, že se tě ptám tady, nevím kde jinde :D

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ahoj, sój. jogurt bohužiaľ nerobím, iba domácu sojanézu. Avšak celkom fajn recept mi prišiel na tejto stránke http://www.toprecepty.cz/recept/24903-domaci-sojovy-jogurt-ii/ . Snáď sa Ti to finálne podarí:)

      Odstrániť