sobota, 18. februára 2012

Špaldový knedlík











Potrebujeme: špaldová múka, droždie, 2,5 dcl sójového alebo ryžového mlieka, hnedý cukor, soľ

Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. V miske vymiešame múku s kváskom, posolíme. Vypracujeme cesto, ktoré by sa nemalo lepiť a necháme ho chvíľku kvasiť v teple. Potom pripravujeme malé knedlíčky, ktoré dáme variť do vriacej osolenej vody alebo uvaríme nad parou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára