utorok, 8. novembra 2011

Kokosové a rumové guličky














Kokosové guličky

Potrebujeme: 100 g kokosu, 60 g práškového cukru, 50 g pomletých vlašských orechov, mandle, 0,05 dcl rumu, rastlinné vegan maslo

V miske si vymiešame kokos, cukor, orechy, rum a pomaly vmiešavame do zmesi maslo až kým sa nám vytvorí hmota, z ktorej tvarujeme guličky. Do vnútra guličky vpichneme mandľu a hotovú guličku obaľujeme v kokose. Guľky vkladáme do košíčkov, necháme stuhnúť v chladničke.

Čokoládové guličky

Potrebujeme: 100 g pomletých vlašských orechov, 60 g práškového cukru, 40 g hrozienok, 40 g kakaa, 0,05 dcl rumu, rastlinné vegan maslo, horká čokoláda

Hrozienka namočíme do rumu (najlepšie noc vopred, aby sa čo najviac nasiakli rumom), potom ich posekáme na menšie kúsky a zmiešame v miske s pomletými orechmi, cukrom, kakaom a maslom. Vytvoríme si hustú hmotu, z ktorej tvarujeme guličky, ktoré nakoniec obaľujeme v nasekanej čokoláde. Guľky vkladáme do košíčkov, necháme stuhnúť v chladničke.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára