pondelok, 30. augusta 2010

Struková polievka













Potrebujeme: 200 g fazuľových strukov, 3 väčšie zemiaky, hladká múka, sójová smotana, sójové mlieko, ocot, soľ, cukor, mleté čierne korenie

Fazuľové struky umyjeme, očistíme, odkrojíme konce, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou. Keď budú takmer mäkké, pridáme na kocky nakrájané a očistené zemiaky, zahustíme zátrepkou pripravenou z mlieka a múky, zjemníme smotanou. Mierne ochutíme mletým čiernym korením, prisolíme, podľa chuti pridávame cukor a ocot.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára