sobota, 24. marca 2012

Smažené nudle so zeleninou
















Potrebujeme: 1 balík čínskych nudlí, 1 udené tofu, 3 mrkvy, 1 pór, čínska kapusta, olivový olej, sójová omáčka, soľ, mleté čierne korenie

Nudle uvaríme podľa návodu v horúcej vode, zlejeme ich. Na rozpálenom olivovom oleji vo voku si orestujeme zjemna nakoliečka nakrájaný pór, na hrubé rezance nakrájanú mrkvu. Pridáme nudle, sójovú omáčku, soľ, korenie a všetko spolu vymiešame. Zelenina má ostať chrumkavejšia, nudle opečené dozlatista. Na hovotvé jedlo naukladáme opečené udené tofu, pokvapkáme sójovou omáčkou a mňamka sa môže podávať.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára