Potrebujeme: staršie vegan pečivo, udené tofu, rastlinné
mlieko, špaldová múka, peržlenová vňaťka, červená cibuľka, čierna soľ, mleté
čierne korenie
Na drobno nakrájanej cibuľke si orestujeme na kocky nakrájané
tofu dochrumkava. Pečivo nakrájame na malé kúsky, zalejeme mliekom aby zmaklo. Potom
zmiešame spolu s opečeným tofu, zasypeme múkou a vymiešame na hustú hmotu,
ktorú ochutíme čiernou soľou, korením a nakrájanou petržlenovou vňaťkou. Dáme
piecť do vymasteného pekáča dochrumkava a dozlatista. Krájame na kocky alebo
trojuhoľník a podávame s omáčkou podľa vlastného výberu.